Majonnäs är en krämig och mild sås, perfekt för att komplettera olika rätter. Ursprungligen från Frankrike har majonnäsen blivit mycket populär över hela världen. Den är enkel att göra och kräver få ingredienser.
Lägg äggulorna i en skål tillsammans med salt, peppar och en droppe citronsaft
Börja vispa med en visp och tillsätt oljan i en tunn stråle
När blandningen blir matt börjar du också tillsätta citronsaften
Vispa tills den tjocknar ordentligt
Obs: Det är bäst att använda äggulor i rumstemperatur så att de vispas upp ordentligt
Visp
Skål
Köttbankare
France
| Energi (kcal) | 818,53 |
| Kolhydrater (g) | 0,33 |
| varav socker (g) | 0,33 |
| Fett (g) | 90,11 |
| varav mättat fett (g) | 13,58 |
| Proteiner (g) | 1,56 |
| Fiber (g) | 0,15 |
| Rea (g) | 0,21 |
