Maria Smör
@tuduu
Maria smör är en smakrik och krämig sås, perfekt för att ackompanjera kött- eller fiskrätter. Det är en italiensk specialitet som fått sitt namn efter den berömda Hollywood-skådespelerskan Maria Callas. Receptet är mycket enkelt och snabbt att förbereda. Det mjuka smöret blandas med hårdkokta äggulor, finhackade ansjovis, kapris och färsk persilja. Resultatet är en sås rik på smak, med en lätt salt ton från ansjovisen och en fräsch touch tack vare persiljan. Denna krydda kommer att göra varje rätt ännu mer smakrik och speciell.
Svårighetsgrad: Medel
Tillagningstid: 0 minMatlagning: 0 min
Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Mjukt smör
100g100g - Hårdkokta äggulor
44 - Finhackade ansjovis
22 - Kapris
20g20g - Persiljaq.b.
Förberedelse
- STEG 1 AV 1
Blanda 100 g socker med 4 hårdkokta äggulor, 2 finhackade ansjovis, 20 g kapris och lite persilja
Allmän information
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 293,56 |
| Kolhydrater (g) | 0,6 |
| varav socker (g) | 0,6 |
| Fett (g) | 28,3 |
| varav mättat fett (g) | 15,45 |
| Proteiner (g) | 9,12 |
| Fiber (g) | 0,08 |
| Rea (g) | 0,17 |
- Proteiner9,12g·24%
- Kolhydrater0,6g·2%
- Fett28,3g·74%
- Fiber0,08g·0%