Marinerad friterad kyckling är en utsökt asiatisk rätt bestående av bitar av kycklingbröst marinerade i sojasås, ingefära och vitlök, sedan panerade och friterade tills de får en oemotståndlig krispighet. Resultatet blir en smakrik och saftig rätt, perfekt som förrätt eller huvudrätt. Marineringen gör kycklingen mör och smakrik, medan friteringen ger en krispig och gyllene yta. Servera marinerad friterad kyckling med ett stänk av nymalen svartpeppar och garnera med citronskivor för en frisk touch.
Marinera kycklingen med sojasås, ingefära, vitlök, salt och peppar i 30 minuter
Blanda majsmjölet med vetemjölet
Doppa de marinerade kycklingbitarna i mjölblandningen så att de täcks helt
Hetta upp oljan i en stekpanna och fritera kycklingbitarna i cirka 5 minuter tills de blir gyllene
Garnera med citronskivor och servera på ett fat täckt med sallad
Skål
Stekpanna
Kökstänger
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Marinerad friterad kyckling är ett typiskt asiatiskt recept
| Energi (kcal) | 108,44 |
| Kolhydrater (g) | 9,51 |
| varav socker (g) | 0,86 |
| Fett (g) | 0,67 |
| varav mättat fett (g) | 0,16 |
| Proteiner (g) | 16,53 |
| Fiber (g) | 0,66 |
| Rea (g) | 0,46 |
