Mascarponeglass är en krämig och läcker dessert, perfekt att avnjuta under sommaren. Dess ursprung härstammar från den italienska traditionen, särskilt regionen Lombardia. Dess sammetslena konsistens och den rika och omhuldande smaken av Mascarpone gör den till en oemotståndlig dessert.
Vispa en äggula och en matsked socker tills du får en mjuk, luftig kräm; tillsätt under omrörning ett litet glas rom, den mörka chokladen och de fint hackade mandlarna.
Tillsätt slutligen Mascarpone och arbeta smeten tills allt är väl blandat.
Ställ i frysen i två timmar innan servering.
Visp
Skål
Bunke
Spatel
Glassmaskin
Italy, Lombardia
| Energi (kcal) | 374,43 |
| Kolhydrater (g) | 10,29 |
| varav socker (g) | 10,21 |
| Fett (g) | 30,04 |
| varav mättat fett (g) | 14,84 |
| Proteiner (g) | 8,48 |
| Fiber (g) | 1,37 |
| Rea (g) | 0,08 |
