Tuduu
Mascarponekoppar

Mascarponekoppar

@tuduu

Mascarponekoppar är en fräsch och krämig dessert, perfekt för att avsluta en måltid med något sött. Tillagad med savoiardikex doppade i brandy, ett lager av söt och sammetslen mascarpone, och garnerad med kakao utan socker och krispiga mandlar, kommer denna delikatess att erövra allas smaklökar.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Savoiardikex50G
  • Brandyefter behov
  • Mascarpone400G
  • Florsocker50G
  • Äggulor2
  • Mandlar100G
  • Kakao utan sockerefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Smula savoiardikexen i 4 dessertkoppar och stänk dem med lite brandy

  2. STEG 2 AV 3

    Blanda mascarpone med socker och äggulor, smaksätt med 1/2 glas brandy och tillsätt finhackade mandlar

  3. STEG 3 AV 3

    Fördela krämen i kopparna och pudra med kakao utan socker

Allmän information

Mer information

Denna dessert kräver ingen bakning

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)462,74
Kolhydrater (g)15,26
varav socker (g)12,15
Fett (g)40,19
varav mättat fett (g)18,71
Proteiner (g)9,81
Fiber (g)2,16
Rea (g)0,06
  • Proteiner
    9,81g·15%
  • Kolhydrater
    15,26g·23%
  • Fett
    40,19g·60%
  • Fiber
    2,16g·3%