En huvudrätt rik på medelhavssmaker. Pennetten passar perfekt med de söta och saftiga Perini-tomaterna, berikade med doften av färsk basilika och den salta tonen från ansjovis i olja. En nypa chilipeppar ger en kryddig touch och olivoljan fulländar rätten med sin mjukhet.
Skala tomaterna, ta bort fröna och skär dem i bitar
Tillsätt hackad basilika, ansjovis i bitar, lite salt, chilipeppar och olja
Koka pastan al dente, häll av vattnet och blanda med såsen
Låt vila i 15 minuter och servera
Italia
Energi (kcal) | 162,75 |
Kolhydrater (g) | 24,37 |
varav socker (g) | 2,68 |
Fett (g) | 5,09 |
varav mättat fett (g) | 0,77 |
Proteiner (g) | 5,73 |
Fiber (g) | 1,21 |
Rea (g) | 0,03 |