En förrätt/rätt rik på medelhavssmaker. Pennette passar perfekt med söta och saftiga plommontomater, förhöjda av doften från färsk basilika och den salta tonen från ansjovis i olja. En nypa chili ger en kryddig touch och olivoljan kompletterar rätten med sin mjukhet.
Skala tomaterna, ta bort kärnorna och skär dem i bitar
Blanda i finhackad basilika, hackade ansjovisar, lite salt, chili och olivolja
Koka pastan al dente, häll av vattnet och blanda med såsen
Låt vila i 15 minuter och servera
Italy
| Energi (kcal) | 320,52 |
| Kolhydrater (g) | 68,12 |
| varav socker (g) | 2,2 |
| Fett (g) | 1,16 |
| varav mättat fett (g) | 0,18 |
| Proteiner (g) | 12,74 |
| Fiber (g) | 1,76 |
