Tuduu
Melongranita

Melongranita

@tuduu

Melongranita är en somrig dessert typisk för det italienska köket. Det är en frisk och lätt dessert, perfekt att njuta av under varma sommardagar. Den är mycket enkel att förbereda och kräver bara några få ingredienser: mogna meloner, socker, brandy och krossad is. Melongranita har sitt ursprung på Sicilien och är särskilt populär i hela Italien under sommaren. Det är en uppfriskande och smakrik dessert, idealisk att servera som efterrätt eller att njuta av som mellanmål. Dess korniga konsistens och den söta och fruktiga smaken av melon gör den oemotståndlig.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Mogna meloner2
  • Socker2Matskedar
  • Brandyefter behov
  • Krossad isefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Dela melonerna på mitten, ta bort fröna och gröp ur fruktköttet

  2. STEG 2 AV 5

    Skär det i bitar och mixa det

  3. STEG 3 AV 5

    Tillsätt sockret och mixa ytterligare några sekunder

  4. STEG 4 AV 5

    Häll blandningen i en skål och tillsätt rikligt med krossad is

  5. STEG 5 AV 5

    Fukta melonhalvorna med brandy, fyll dem med granitan och servera omedelbart

Allmän information

Ursprung

Italia, Sicilia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)4,65
Kolhydrater (g)1,24
varav socker (g)1,24
  • Proteiner
    0g·0%
  • Kolhydrater
    1,24g·100%
  • Fett
    0g·0%
  • Fiber
    0g·0%