Melongranita är en somrig dessert typisk för det italienska köket. Det är en frisk och lätt dessert, perfekt att njuta av under varma sommardagar. Den är mycket enkel att förbereda och kräver bara några få ingredienser: mogna meloner, socker, brandy och krossad is. Melongranita har sitt ursprung på Sicilien och är särskilt populär i hela Italien under sommaren. Det är en uppfriskande och smakrik dessert, idealisk att servera som efterrätt eller att njuta av som mellanmål. Dess korniga konsistens och den söta och fruktiga smaken av melon gör den oemotståndlig.
Dela melonerna på mitten, ta bort fröna och gröp ur fruktköttet
Skär det i bitar och mixa det
Tillsätt sockret och mixa ytterligare några sekunder
Häll blandningen i en skål och tillsätt rikligt med krossad is
Fukta melonhalvorna med brandy, fyll dem med granitan och servera omedelbart
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 4,65 |
| Kolhydrater (g) | 1,24 |
| varav socker (g) | 1,24 |
