Mexikanska bönor är ett typiskt tillbehör från det mexikanska köket. Tillagade med torkade bönor som blötlagts, nötköttsgryta, grönsaker och kryddor, är denna rätt rik på intensiva smaker och dofter. Perfekt att servera med grillat kött eller tortillas.
Ta en stor kastrull och bryn köttet i tärningar med oljan, tillsätt sedan lök, grön paprika och vitlök och fräs allt i fem minuter
Tillsätt sedan alla andra ingredienser utom bönorna och låt koka i 1 timme eller mer, tillsätt sedan bönorna och avsluta tillagningen
Stekpanna
Skål
Träslev
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 3 dagar.
Mer smakrik om den förbereds dagen innan.
Messico
| Energi (kcal) | 167,99 |
| Kolhydrater (g) | 15,63 |
| varav socker (g) | 7,45 |
| Fett (g) | 27,85 |
| varav mättat fett (g) | 0,36 |
| Proteiner (g) | 35,46 |
| Fiber (g) | 7,13 |
