Millefoglie
@tuduu
Millefoglie är en klassisk italiensk dessert bestående av lager av krispig smördeg, sötad mascarponekräm och smält mörk choklad. Det är en elegant och sofistikerad dessert, perfekt för speciella tillfällen.
Svårighetsgrad: Lätt
Tillagningstid: 15 minMatlagning: 15 min
Förberedelsetid: 30 minFörberedelse: 30 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Mascarpone
200g200g - Mörk choklad
150g150g - Florsocker
50g50g - Färdig smördeg
3plattor3plattor
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Grädda smördegen i ugnen på 180 grader efter att ha pickat den med en gaffel och täckt med bakplåtspapper och torkade bönor
- STEG 2 AV 3
Blanda mascarpone med hackad choklad och rör om för att bilda en mousse att breda på smördegsplattorna
- STEG 3 AV 3
Lägg de fyllda plattorna ovanpå varandra, avsluta med florsocker och servera
Tips
Vattenbadskastrull
Sprits
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 487,65 |
| Kolhydrater (g) | 36,74 |
| varav socker (g) | 19,13 |
| Fett (g) | 35,44 |
| varav mättat fett (g) | 20,29 |
| Proteiner (g) | 6,6 |
| Fiber (g) | 2,19 |
| Rea (g) | 0,24 |
- Proteiner6,6g·8%
- Kolhydrater36,74g·45%
- Fett35,44g·44%
- Fiber2,19g·3%