Millefoglie är en klassisk italiensk dessert bestående av lager av krispig smördeg, sötad mascarponekräm och smält mörk choklad. Det är en elegant och sofistikerad dessert, perfekt för speciella tillfällen.
Grädda smördegen i ugnen på 180 grader efter att ha pickat den med en gaffel och täckt med bakplåtspapper och torkade bönor
Blanda mascarpone med hackad choklad och rör om för att bilda en mousse att breda på smördegsplattorna
Lägg de fyllda plattorna ovanpå varandra, avsluta med florsocker och servera
Vattenbadskastrull
Sprits
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Italia
| Energi (kcal) | 487,65 |
| Kolhydrater (g) | 36,74 |
| varav socker (g) | 19,13 |
| Fett (g) | 35,44 |
| varav mättat fett (g) | 20,29 |
| Proteiner (g) | 6,6 |
| Fiber (g) | 2,19 |
| Rea (g) | 0,24 |
