Morotsbullar är ett smakrikt och lätt tillbehör, perfekt att servera vid alla tillfällen. Tillagade med färska morötter, potatis, bittoost och kryddor, är dessa bullar en fröjd för smaklökarna. De bakas i ugnen tills de får en krispig yta och en mjuk insida. Morotsbullar är idealiska att njuta av både varma och kalla.
Koka skalad potatis och borstad morot i lite vatten med vitlök och lagerblad; sila och mosa dem
Tillsätt 1 ägg, salt och om degen kräver det, lite mjöl till den erhållna purén
Forma små bollar och lägg en osttärning i varje
Mjöla och stek försiktigt i olja smaksatt med kummin och rosmarin
Skål
Gryta
Stekpanna
Ugn
Förvara morotsbullarna i kylskåp i upp till 2 dagar
Dessa morotsbullar är ett hälsosamt och läckert alternativ till de klassiska köttbullarna
Italia
| Energi (kcal) | 101,62 |
| Kolhydrater (g) | 11,99 |
| varav socker (g) | 2,79 |
| Fett (g) | 3,56 |
| varav mättat fett (g) | 2,01 |
| Proteiner (g) | 5,21 |
| Fiber (g) | 1,9 |
| Rea (g) | 0,25 |
