Muffins är utsökta engelska bakverk, mjuka och läckra. De har en rund form och är ofta dekorerade med glasyr eller florsocker. De är perfekta till frukost eller som en söt paus under dagen. Med detta enkla och snabba recept kan du göra läckra muffins.
Sikta tre gånger 250 g mjöl med 1 matsked socker, 1 nypa salt och 12 g bakpulver
Tillsätt så mycket mjölk som behövs för att få en jämn smet
Tillsätt 80 g smält smör
Häll i små smorda formar och grädda i ugnen på 100 grader i 20 minuter
Servera varma och väl smorda
Muffinsform
Skål
Visp
Spatel
| Energi (kcal) | 414,71 |
| Kolhydrater (g) | 55,17 |
| varav socker (g) | 4,95 |
| Fett (g) | 19,18 |
| varav mättat fett (g) | 10,99 |
| Proteiner (g) | 8,05 |
| Fiber (g) | 1,54 |
| Rea (g) | 0,73 |
