Läckra muffins med dubbel choklad, perfekta för en utsökt frukost eller mellanmål. Detta recept är enkelt, snabbt och även lämpligt för dem som följer en vegansk kost.
I en skål, blanda mjöl, rörsocker, kakao, bakpulver och salt.
Tillsätt solrosolja och växtbaserad mjölk, och blanda tills du får en jämn smet.
Inkorporera chokladprickarna i smeten.
Häll smeten i muffinsformar, fyll dem till cirka 3/4.
Grädda i förvärmd ugn på 180°C i cirka 23 minuter.
Innan du tar ut dem, gör tandpetartestet för att kontrollera gräddningen.
Skål
Visp
Muffinsformar
Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.
Lämpliga för vegansk och laktosfri kost.
Italy, Lombardia
| Energi (kcal) | 269,18 |
| Kolhydrater (g) | 48,77 |
| varav socker (g) | 23,65 |
| Fett (g) | 6,15 |
| varav mättat fett (g) | 3,27 |
| Proteiner (g) | 5,47 |
| Fiber (g) | 1,89 |
| Rea (g) | 0,29 |
