Tuduu
Muffins med dubbel choklad

Muffins med dubbel choklad

@tuduu

Läckra muffins med dubbel choklad, perfekta för en frukost eller ett gott mellanmål. Detta recept är enkelt, snabbt och även lämpligt för dem som följer en vegansk diet.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 23 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Mjöl 0 (eller glutenfri mix)300g
  • Rörsocker120g
  • Kakao30g
  • Solrosolja75mL
  • Vegetabilisk mjölk280mL
  • Chokladbitar150g
  • Bakpulver1enhet
  • Salt1enhet

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    I en skål, blanda mjölet, rörsockret, kakaon, bakpulvret och saltet.

  2. STEG 2 AV 6

    Tillsätt solrosoljan och den vegetabiliska mjölken, blanda tills du får en jämn smet.

  3. STEG 3 AV 6

    Blanda i chokladbitarna i smeten.

  4. STEG 4 AV 6

    Häll smeten i muffinsformar, fyll dem till cirka 3/4.

  5. STEG 5 AV 6

    Grädda i förvärmd ugn på 180°C i cirka 23 minuter.

  6. STEG 6 AV 6

    Innan du tar ut dem, gör ett stickprov för att kontrollera om de är klara.

Tips

  • Skål

  • Visp

  • Muffinsformar

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.

Mer information

Lämpliga för veganska och laktosfria dieter.

Ursprung

Italia, Lombardia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)314,08
Kolhydrater (g)40,76
varav socker (g)19,61
Fett (g)14,4
varav mättat fett (g)5,25
Proteiner (g)6,97
Fiber (g)1,89
Rea (g)4,48
  • Proteiner
    6,97g·11%
  • Kolhydrater
    40,76g·64%
  • Fett
    14,4g·22%
  • Fiber
    1,89g·3%