Norska köttbullar är en utsökt och smakrik huvudrätt. Tillagade med en kombination av malet nötkött och malet fläskkött, kryddade med muskotnöt, peppar och en kryddblandning för stekar, tillagas köttbullarna sedan i en smakrik sås av smör och mjöl. Denna rätt är mycket populär i Norge och serveras ofta under julhelgerna. Norska köttbullar är perfekta att avnjuta med kokt potatis eller potatismos. Prova detta recept och låt dig förföras av de nordiska smakerna!
Blötlägg brödet i mjölken i en skål
Tillsätt alla andra ingredienser och blanda väl
Dela upp i små köttbullar
Bryna köttbullarna i en non-stick stekpanna, tillsätt lite olja för att de inte ska fastna
Förvärm ugnen till cirka 250 grader
Förbered såsen: blanda smöret, mjölet och buljongen som du har blandat med det kokande vattnet
Lägg köttbullarna i en ugnsform, häll över såsen och grädda i cirka 30 minuter
Gryta
Stekpanna
Förvara köttbullarna i kylskåp i upp till 3 dagar.
Norska köttbullar är en traditionell rätt från det norska köket, perfekt att avnjuta under julhelgerna.
Norvegia
| Energi (kcal) | 134,83 |
| Kolhydrater (g) | 5,36 |
| varav socker (g) | 2,06 |
| Fett (g) | 25,98 |
| varav mättat fett (g) | 2,83 |
| Proteiner (g) | 26,77 |
| Fiber (g) | 0,6 |
| Rea (g) | 0,06 |
