Nötkött med Oliver är en utsökt rätt från den italienska traditionen, typisk för regionen Abruzzo. Tillagad med mört nötkött och gröna oliver, är det en rätt rik på smaker och aromer. Oliverna ger en salt och lätt bitter ton som passar perfekt med köttets sötma. Denna rätt är perfekt för en elegant middag eller en speciell fest. Upptäck hur du förbereder den genom att följa vårt enkla recept!
Lägg oliverna i kokande vatten i 7 minuter; smält smöret på spisen med lite olja och lägg sedan i köttet i cirka 15 minuter
Salta, peppra och tillsätt oliverna
Låt koka i 15 minuter
Stekpanna
Träslev
Italia, Abruzzo
| Energi (kcal) | 161,34 |
| Kolhydrater (g) | 0,74 |
| varav socker (g) | 0,67 |
| Fett (g) | 38,37 |
| varav mättat fett (g) | 1,4 |
| Proteiner (g) | 32,73 |
| Fiber (g) | 2,93 |
| Rea (g) | 0,03 |
