Omelett med mynta

Name: Omelett med mynta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Färska ägg; 500 g Tomatmassa; 150 g Riven parmesanost; 1 knippe Färsk mynta; 2 klyftor Vitlök; 1 Salladslök; efter behov Persilja; 3 matskedar Olivolja; efter behov Salt; efter behov Chilipeppar

@tuduu

Kategori: Tillbehör

Omelett med mynta är ett smakrikt och fräscht tillbehör, perfekt att servera med kött- eller fiskrätter. Den färska myntan ger en särskild och uppfriskande arom, vilket gör omeletten lätt och smakrik. Prova den även som förrätt eller till en lätt och hälsosam frukost!

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 10 minMatlagning: 10 min

Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Färska ägg6
Tomatmassa500g
Riven parmesanost150g
Färsk mynta1knippe
Vitlök2klyftor
Salladslök1
Persiljaefter behov
Olivolja3matskedar
Saltefter behov
Chilipepparefter behov

Köpbara produkter

Fermenterad svart vitlök 3-4 lökar 100g

1 produkt

kr 165,69

Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

kr 245,75

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 6
Vispa äggen med hälften av parmesanen, salt och hackad persilja
STEG 2 AV 6
Smörj en panna med 12 cm diameter och stek tunna omeletter
STEG 3 AV 6
Låt dem svalna och skär dem i strimlor
STEG 4 AV 6
Fräs den hackade salladslöken med vitlök och 3 matskedar olja
STEG 5 AV 6
Tillsätt tomat, salt, chilipeppar, myntablad och koka i 10 minuter
STEG 6 AV 6
Tillsätt omelettstrimlorna och strö över parmesan

Tips

Non-stick stekpanna
Manuell visp

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i högst 2 dagar

Mer information

Bäst att servera varm

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	141,31
Kolhydrater (g)	1,76
varav socker (g)	1,76
Fett (g)	10,52
varav mättat fett (g)	4,2
Proteiner (g)	9,75
Fiber (g)	0,49
Rea (g)	0,12

Proteiner
9,75g·43%
Kolhydrater
1,76g·8%
Fett
10,52g·47%
Fiber
0,49g·2%