Omelett med köttsås är ett utsökt tillbehör baserat på ägg, färdig köttsås och ost Fontina. Detta recept är enkelt att förbereda och mycket smakrikt. Det kan avnjutas året runt och passar perfekt tillsammans med andra rätter från det italienska köket.
Värm köttsåsen
Vispa 2 hela ägg med 2 äggulor
Vispa de resterande äggvitorna till hårt skum och vänd in dem i de andra äggen
Häll smeten i en stekpanna där 1 matsked olja har värmts upp
Låt omeletten stelna på ena sidan och vänd den sedan
Fördela Fontina och köttsåsen över omeletten och låt den tillagas ytterligare 2-3 minuter
Vik omeletten på mitten och servera genast
Non-stick stekpanna
Gaffel
Italia
| Energi (kcal) | 141,34 |
| Kolhydrater (g) | 0,03 |
| varav socker (g) | 0,03 |
| Fett (g) | 11,13 |
| varav mättat fett (g) | 4,64 |
| Proteiner (g) | 10,25 |
| Rea (g) | 0,38 |
