Orecchiette med paprika är en smakrik och färgstark pastarätt, typisk för det italienska köket. Kombinationen av röd paprika, vitlök och färska örter skapar en oemotståndlig smakkombination. Perfekt att avnjutas under sommarsäsongen, orecchiette med paprika är också enkla att tillaga. Upptäck hur du lagar denna läckra rätt!
Mjukna och skala paprikan
Fräs den krossade vitlöken i oljan tills den får färg; tillsätt paprikorna skurna i tunna remsor tillsammans med avsaltade kapris och de färska örterna finhackade; salta och peppra
Koka orecchiette al dente och blanda dem med såsen, rör om tills de blir krämiga
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Italy
| Energi (kcal) | 215,91 |
| Kolhydrater (g) | 43,78 |
| varav socker (g) | 3,42 |
| Fett (g) | 0,98 |
| varav mättat fett (g) | 0,21 |
| Proteiner (g) | 7,71 |
| Fiber (g) | 2,38 |
| Rea (g) | 0,1 |
