Sätt en liten kastrull med lite vatten på spisen
När vattnet kokar, salta och lägg i örterna och låt sjuda i 5 minuter
Sila av och låt svalna, pressa sedan för att ta bort vattnet
Lägg de två äggulorna i en skål och vispa dem med en gaffel, börja sedan tillsätta oljan droppvis och rör hela tiden i samma riktning.
Handmixare
Skål
Förvara i kylskåp i högst 3 dagar
Italy
| Energi (kcal) | 80,63 |
| Kolhydrater (g) | 10,49 |
| varav socker (g) | 0,26 |
| Fett (g) | 2 |
| varav mättat fett (g) | 0,12 |
| Proteiner (g) | 6,96 |
| Fiber (g) | 3,86 |
| Rea (g) | 0,05 |
