Ostfyllda Knyten är läckra förrätter gjorda av pizzadeg fyllda med Quartirolo-ost, hackad persilja och ägg. De friteras i olivolja tills de blir gyllene och krispiga. Perfekta att servera som snacks eller förrätt.
Tina degen
Förbered fyllningen: Mosa osten med en gaffel och blanda med ett uppvispat ägg, persilja, salt och peppar
Blanda länge med en träsked tills blandningen är jämn
Kavla ut degen tunt, skär ut kvadrater på cirka 10 cm och fördela fyllningen på dem
Vik degen till knyten, pensla med uppvispat ägg och grädda i ugnen på 200 grader i 15 minuter
Stekpanna
Skål
Kniv
Italia
| Energi (kcal) | 326,33 |
| Kolhydrater (g) | 42,43 |
| varav socker (g) | 1,51 |
| Fett (g) | 10,19 |
| varav mättat fett (g) | 5,51 |
| Proteiner (g) | 18,05 |
| Fiber (g) | 1,61 |
| Rea (g) | 0,57 |
