Pan di Spagna är en mjuk och lätt tårta, perfekt att njuta av ensam eller fylld. Detta recept låter dig förbereda en utsökt Pan di Spagna med hjälp av Bimby, en oumbärlig hjälpreda i köket. Med några enkla ingredienser och lite tålamod får du en mycket mjuk och oemotståndlig kaka.
Gör florsocker: 20 sekunder på turbohastighet
Tillsätt äggen: 20 sekunder på hastighet 4
Häll genom locket med knivarna i rörelse på hastighet 7 mjölet, vaniljsockret, saltet och sist bakpulvret: 40 sekunder på hastighet 7
Häll i en kakform och grädda i ugnen i 10 minuter på 160 grader, 15 minuter på 180 grader och 15 minuter på 200 grader
Det är en utmärkt bas för fyllda tårtor
Bimby
elvisp
kakform
Förvara Pan di Spagna i en lufttät behållare i rumstemperatur
Du kan dekorera Pan di Spagna med florsocker eller färsk frukt
Italia
| Energi (kcal) | 268,18 |
| Kolhydrater (g) | 54,4 |
| varav socker (g) | 32,67 |
| Fett (g) | 3,43 |
| varav mättat fett (g) | 1,19 |
| Proteiner (g) | 7,99 |
| Fiber (g) | 0,68 |
| Rea (g) | 0,27 |
