Pan di Spagna är en mjuk och luftig kaka, perfekt att njuta av som den är eller fylld. Det här receptet låter dig göra en utsökt Pan di Spagna med hjälp av Bimby, en oumbärlig kökshjälp. Med få enkla ingredienser och lite tålamod får du en väldigt mjuk och oemotståndlig kaka.
Mixa sockret till florsocker: 20 sekunder på turbo
Tillsätt äggen: 20 sekunder på hastighet 4
Häll genom hålet i locket (med knivarna i rörelse på hastighet 7) i mjölet, vaniljpulvret, saltet och sist bakpulvret: 40 sekunder på hastighet 7
Häll i en kakform och grädda i ugnen i 10 minuter vid 160 grader
15 minuter vid 180 grader och 15 minuter vid 200 grader
Det är en utmärkt bas för fyllda tårtor
Bimby
Elvisp
Tårtform
Förvara Pan di Spagna i en lufttät burk i rumstemperatur
Du kan garnera Pan di Spagna med florsocker eller färsk frukt
Italia
| Energi (kcal) | 351,54 |
| Kolhydrater (g) | 86,57 |
| varav socker (g) | 52 |
| Fett (g) | 0,34 |
| varav mättat fett (g) | 0,04 |
| Proteiner (g) | 5,43 |
| Fiber (g) | 1,08 |
| Rea (g) | 0,2 |
