Pannkakor med russin
@tuduu
Pannkakor med russin är läckra friterade sötsaker typiska för den italienska traditionen. De är mjuka och lätt söta, perfekta att njuta av som dessert eller mellanmål.
Svårighetsgrad: Lätt
Tillagningstid: 10 minMatlagning: 10 min
Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Russin blötlagda i vatten
50G50G - Mjölk
25Cl25Cl - Mjöl
200G200G - Ägg
33 - Citron (rivet skal)q.b.
- Saltq.b.
- Strösocker
100G100G - Olja för fritering:
Förberedelse
- STEG 1 AV 5
Tillsätt mjölken lite i taget till mjölet tills du får en ganska tjock men slät smet
- STEG 2 AV 5
Tillsätt salt, citronskal, äggen (ett i taget) och de urkramade russinen
- STEG 3 AV 5
Värm oljan och häll i smeten med en sked
- STEG 4 AV 5
Fritera pannkakorna på medelvärme, lägg dem på hushållspapper och sedan i socker
- STEG 5 AV 5
Servera dem varma
Tips
Stekpanna
Skål
Slev
Hålslev
Allmän information
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 233,53 |
| Kolhydrater (g) | 40,65 |
| varav socker (g) | 22,01 |
| Fett (g) | 5,1 |
| varav mättat fett (g) | 2,5 |
| Proteiner (g) | 8,34 |
| Fiber (g) | 0,94 |
| Rea (g) | 0,09 |
- Proteiner8,34g·15%
- Kolhydrater40,65g·74%
- Fett5,1g·9%
- Fiber0,94g·2%