Pappa Buona är en klassisk barnmaträtt, men även vuxna blir förtjusta! Det är en risgröt berikad med kalkonbarnmat och grönsaker som potatis, morot och zucchini. Resultatet är en krämig, mild och smakrik rätt. Perfekt för föräldrar som vill ge sina barn en näringsrik och god måltid.
Koka moroten, zucchinin och potatisarna i cirka 500 g vatten tills vattnet reducerats till ungefär hälften; sila buljongen och separera grönsakerna och mosa potatisarna till ett mos.
Vispa ner risgröten i 200 g av den heta grönsaksbuljongen under omrörning, blanda i kalkonbarnmaten, potatismoset och parmesanosten; avsluta med extra jungfruolivolja.
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar
Denna maträtt är perfekt för de minsta, näringsrik och mild i smaken.
Italy
| Energi (kcal) | 82,12 |
| Kolhydrater (g) | 7,92 |
| varav socker (g) | 1,01 |
| Fett (g) | 2,19 |
| varav mättat fett (g) | 0,48 |
| Proteiner (g) | 7,65 |
| Fiber (g) | 1,11 |
| Rea (g) | 0,03 |
