Paprika med korv

Name: Paprika med korv
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Paprika; 500 G Färsk korv; 2 San Marzano-tomater; q.b. Vitlök; q.b. Lök; q.b. Basilika; q.b. Extra jungfruolivolja; q.b. Salt; 1 Nypa Peppar

@tuduu

Kategori: Tillbehör

Paprika med korv är en utsökt italiensk sidorätt som är perfekt att servera under en lunch eller middag. Paprikorna skärs i bitar och tillagas tillsammans med färsk korv, San Marzano-tomater, vitlök, lök och basilika. Resultatet är en smakrik och välsmakande rätt, idealisk att servera med kött eller fisk. Prova detta enkla men smakrika recept!

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 25 minMatlagning: 25 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Paprika800G
Färsk korv500G
San marzano-tomater2
Vitlökq.b.
Lökq.b.
Basilikaq.b.
Extra jungfruolivoljaq.b.
Saltq.b.
Peppar1Nypa

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 4
Tvätta och torka paprikorna, ta bort stjälkar och frön och skär dem i strimlor
STEG 2 AV 4
Fräs den krossade vitlöken och den fint skivade löken i oljan tills de är gyllenbruna; tillsätt paprikorna, salta och bräsera på låg värme, tillsätt de skalade och strimlade tomaterna efter 15 minuter
STEG 3 AV 4
Stek korven försiktigt i oljan i en separat panna och tillsätt den sedan till paprikorna för att låta smakerna blandas
STEG 4 AV 4
Avsluta med en nypa peppar och basilika

Tips

Stekpanna
Kniv

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara rester i kylskåp i upp till 2 dagar

Mer information

Typisk rätt från det italienska köket

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	249,51
Kolhydrater (g)	22,17
varav socker (g)	22,17
Fett (g)	10,23
varav mättat fett (g)	3,5
Proteiner (g)	11,07
Fiber (g)	15,02
Rea (g)	0,36

Proteiner
11,07g·19%
Kolhydrater
22,17g·38%
Fett
10,23g·17%
Fiber
15,02g·26%