Paprikasåsen är ett tillbehör rikt på smak och färger. Paprikorna kokas långsamt med smör, vilket skapar en krämig och smakrik bas. Matlagningsgrädden tillsätts för att göra den ännu krämigare, medan den rivna parmesanosten ger en extra smak. Perfekt för att följa med grillat kött eller som sås till pasta.
Hacka paprikorna: 6 minuter på hastighet 4
Tillsätt smöret och saltet och koka: 20 minuter på 100 grader hastighet 4
Tillsätt parmesan och grädde: 20 minuter på hastighet 4
Det är utmärkt för att krydda tortiglioni och pennette
Bimby
Stekpanna
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 3 dagar
Italia
| Energi (kcal) | 342,64 |
| Kolhydrater (g) | 22,59 |
| varav socker (g) | 22,59 |
| Fett (g) | 20,87 |
| varav mättat fett (g) | 11,87 |
| Proteiner (g) | 9,97 |
| Fiber (g) | 15 |
| Rea (g) | 0,08 |
