Päron i rödvin är en utsökt dessert typisk för den italienska traditionen. Päronen kokas i rödvin kryddat med kryddnejlika och kanel, vilket ger dem en rik och omslutande smak. Denna dessert är perfekt att njuta av under vinterperioden, när päronen är som mest mogna. Päron i rödvin är en enkel dessert att förbereda men rik på smak, idealisk att servera efter en speciell lunch eller middag.
Lägg sockret i en kastrull, häll i vinet, tillsätt kanel och kryddnejlika, låt sirapen sjuda i några minuter, tillsätt de skalade päronen och låt koka i cirka 25 minuter
Placera päronen vertikalt i en skål, häll över sirapen, låt svalna och servera
Förvara i kylskåp
Italia
| Energi (kcal) | 80,75 |
| Kolhydrater (g) | 14,71 |
| varav socker (g) | 14,69 |
| Fett (g) | 0,08 |
| varav mättat fett (g) | 0,01 |
| Proteiner (g) | 0,23 |
| Fiber (g) | 2,58 |
