Krustad med päron är en traditionell italiensk dessert baserad på spröd deg och fylld med söta och saftiga päron. Krustaden är aromatiserad med kanel, vilket ger en varm och kryddig ton. Den är perfekt att njuta av under höstsäsongen när päronen är i säsong.
Kör på bordet mjölet 30 g socker hela ägget och äggulan den nödvändiga mjölken och jästen
Kavla ut degen och fodra en smord och mjölad form
Skala päronen och skär dem i skivor; lägg dem på degen strö över med det återstående sockret några nypor kanel och lite smält smör
Sätt in i ugnen på medelhög värme i cirka 30 minuter
Elektrisk visp
Krustadsform
Skalpell
Italy
| Energi (kcal) | 355,04 |
| Kolhydrater (g) | 86,88 |
| varav socker (g) | 49,43 |
| Fett (g) | 0,38 |
| varav mättat fett (g) | 0,04 |
| Proteiner (g) | 5,89 |
| Fiber (g) | 1,18 |
