Pasta al Sottobosco är en utsökt och smakrik huvudrätt. Tillagad med pasta typ Pennette Rigate, karljohansvamp, gröna oliver, smör, persilja, vitlök, grädde och tomat, curry och riven parmesanost, kommer detta recept att erövra alla smaklökar. Det är en riktig comfort food som perfekt kombinerar de skogiga smakerna av svamp. Perfekt för en vintermiddag.
Mixa alla ingredienser utan att koka dem och häll dem direkt över den nykokta pastan
Strö över riven parmesanost
Stekpanna
Sked
Kniv
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 2 dagar.
Detta recept är en klassiker i det italienska köket, med de intensiva smakerna av karljohansvamp och en touch av curry.
Italia
| Energi (kcal) | 211,67 |
| Kolhydrater (g) | 33,86 |
| varav socker (g) | 2,16 |
| Fett (g) | 5,82 |
| varav mättat fett (g) | 2,51 |
| Proteiner (g) | 7,12 |
| Fiber (g) | 1,86 |
| Rea (g) | 0,01 |
