Koka 50 g svål i 5 minuter, sila av och skrapa dem.
Fräs i 1 matsked olja en hackad blandning av späck, vitlök och lök, tillsätt 400 g krossade skalade tomater, 450 g kokta borlottibönor, svålen och 1 l buljong. Salta och koka i 30 minuter, tillsätt mer buljong om det behövs.
Tillsätt 300 g kort pasta och koka tills den är klar.
Peppra pastan och bönorna med svål och servera med grana padano vid sidan av.
Stekpanna
I kylskåp i 2-3 dagar
Peppra pastan och bönorna med svål och servera med grana padano vid sidan av.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 900 |
| Fett (g) | 100 |
| varav mättat fett (g) | 16,16 |
