Tuduu
Pasta med gröna bönor

Pasta med gröna bönor

@tuduu

Pasta med gröna bönor är en smakrik huvudrätt typisk för det italienska köket. Färska gröna bönor kombineras med pasta och potatis för att skapa en rik och smakfull rätt. Fontinaosten ger en härlig krämig smak, medan vitlök och smör ger en aromatisk touch. Allt avslutas med en generös mängd riven parmesanost. Perfekt för familjemiddagar eller en snabb lunch.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Valfri pastatyp400G
  • Gröna bönor200G
  • Potatis4
  • Fontinaost100G
  • Vitlök4Klyftor
  • Smör40G
  • Riven parmesanostq.b.
  • Saltq.b.
  • Pepparq.b.

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Koka de gröna bönorna och potatisen utan skal

  2. STEG 2 AV 3

    När det är dags att koka pastan, lägg den valda pastan i samma kastrull

  3. STEG 3 AV 3

    Sila av och lägg i en skål med fontinaosten skuren i strimlor, parmesanosten och det smälta smöret där vitlöken har fräst, strö över peppar

Tips

  • Stekpanna

  • Ugnsform

  • Durkslag

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)190,8
Kolhydrater (g)29,97
varav socker (g)1,3
Fett (g)5,03
varav mättat fett (g)2,79
Proteiner (g)7,44
Fiber (g)1,66
Rea (g)0,14
  • Proteiner
    7,44g·17%
  • Kolhydrater
    29,97g·68%
  • Fett
    5,03g·11%
  • Fiber
    1,66g·4%