Tuduu
Pastina i vitt

Pastina i vitt

@tuduu

Pastina i vitt är en enkel och snabb rätt, perfekt för en lätt och tröstande måltid. Tillagad med risoni, ägg, smör och parmesan, är den idealisk för den som söker en smakrik och näringsrik rätt.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 20 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Pastina150g
  • Ägg1enhet
  • Buljong500mL
  • Smör20g
  • Parmesan30g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Koka risoni i en kastrull och tillsätt grönsaksbuljongen lite i taget.

  2. STEG 2 AV 4

    När risoni är kokta, tillsätt ägget och rör snabbt.

  3. STEG 3 AV 4

    Tillsätt smöret och parmesanen, rör om tills du får en krämig konsistens.

  4. STEG 4 AV 4

    Servera varmt och njut.

Allmän information

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)52,59
Kolhydrater (g)0,11
varav socker (g)0,04
Fett (g)4,35
varav mättat fett (g)2,35
Proteiner (g)3,29
Fiber (g)0,01
Rea (g)0,18
  • Proteiner
    3,29g·42%
  • Kolhydrater
    0,11g·1%
  • Fett
    4,35g·56%
  • Fiber
    0,01g·0%