Receptet på penne med makrill är en smakrik och lätt huvudrätt, perfekt för en sommar lunch eller middag. Makrillfiléerna i olja ger rätten en delikat och aromatisk smak. Närvaron av lök, kapris och citron gör denna pasta ännu mer smakrik och fräsch. En touch av hackad persilja fullbordar rätten och ger den en doftande arom. Prova detta läckra recept och låt dig förföras av havets smaker.
Fräs en finhackad lök i en kastrull med lite olja
När den fått färg, tillsätt de sönderdelade makrillfiléerna, citronsaften, en näve kapris och den hackade persiljan
Tillsätt inte salt
Låt koka på hög värme i tio minuter tills såsen har reducerats
Blanda med penne som du har kokat al dente i rikligt med saltat vatten och servera varmt
Stekpanna
Kniv
Rivjärn
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Typisk rätt från regionen Sicilien
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 201,69 |
| Kolhydrater (g) | 32,54 |
| varav socker (g) | 2,25 |
| Fett (g) | 3,61 |
| varav mättat fett (g) | 0,78 |
| Proteiner (g) | 10,92 |
| Fiber (g) | 1,74 |
| Rea (g) | 0,14 |
