Penne med olja, ansjovis och tomat är en enkel men smakrik huvudrätt. Ansjovisen ger smak åt olivoljan, medan tomaten ger en fräsch ton. Den heta chilipepparn ger rätten en livlig touch. Perfekt att njuta av vid alla tillfällen!
Koka 250 g penne al dente
Värm på låg värme 3 matskedar extra jungfruolivolja, tillsätt en krossad vitlöksklyfta, en bit röd chilipeppar och två urvattnade ansjovisfiléer
Rör om för att smälta ansjovisen utan att steka
Ta bort vitlök och chili, tillsätt en matsked tomatpuré upplöst i två matskedar pastavatten och låt smakerna utvecklas ytterligare en minut
Häll såsen över den avrunna pastan och blanda
Stekpanna
Tesked
Kniv
Italia
| Energi (kcal) | 270,25 |
| Kolhydrater (g) | 40,51 |
| varav socker (g) | 2,1 |
| Fett (g) | 8,73 |
| varav mättat fett (g) | 1,35 |
| Proteiner (g) | 9,22 |
| Fiber (g) | 1,39 |
| Rea (g) | 0,01 |
