Receptet på Penne med sparris är en enkel men smakrik huvudrätt, perfekt för våren. Sparrisen ger rätten en frisk och delikat smak, medan den rivna parmesanosten och vispgrädden ger krämighet. Ett utmärkt vegetariskt alternativ!
Rengör sparrisen, ångkoka och hacka dem
Stek dem i en terrakottagryta med smör, några matskedar olja, lite salt och peppar
Tillsätt cirka 20 cl grädde och koka i några minuter
Blanda den avrunna pastan med sparrissåsen, tillsätt parmesan och lite peppar
Stekpanna
Gryta
Kniv
Skärbräda
Rivjärn
Italia
| Energi (kcal) | 210,09 |
| Kolhydrater (g) | 26,83 |
| varav socker (g) | 2,73 |
| Fett (g) | 8,26 |
| varav mättat fett (g) | 4,68 |
| Proteiner (g) | 8,04 |
| Fiber (g) | 1,48 |
| Rea (g) | 0,03 |
