Penne med Vodka och Pancetta är en utsökt italiensk huvudrätt. Den krämiga såsen baserad på vodka och grädde passar perfekt med den krispiga rökta pancettan. En rik och smakfull rätt som tilltalar både stora och små.
Stek pancettan tills den blir krispig, tillsätt sedan brandy, vodka, krossade tomater, salt och peppar
Låt koka i cirka 20 minuter och tillsätt grädden i slutet av tillagningen
Blanda denna sås med penne som kokats al dente och tillsätt riven parmesanost
Stekpanna
Kastrull
Durkslag
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Typisk rätt från det italienska köket
Italia
| Energi (kcal) | 276,8 |
| Kolhydrater (g) | 21,92 |
| varav socker (g) | 1,92 |
| Fett (g) | 16,06 |
| varav mättat fett (g) | 8,3 |
| Proteiner (g) | 9,78 |
| Fiber (g) | 0,64 |
| Rea (g) | 0,27 |
