Persikor med Amaretti är en utsökt traditionell italiensk dessert. De inlagda persikorna fylls med en kräm av amaretti och bakas sedan i ugnen. Resultatet är en mjuk och doftande dessert, perfekt att njuta av ensam eller tillsammans med en kula vaniljglass.
Töm persikorna ordentligt
Ta två halverade persikor, skär dem i små bitar och blanda dem med de krossade amaretti-kakorna, äggulan, sockret och smöret: blanda mycket väl och fyll de halverade persikorna med denna blandning
Placera persikorna i en lätt smord ugnsform och grädda dem i ugnen i några minuter
Innan servering, strö över florsocker
Skålar för portionering
Ugn
Italia
| Energi (kcal) | 138,66 |
| Kolhydrater (g) | 21,02 |
| varav socker (g) | 21,01 |
| Fett (g) | 5,46 |
| varav mättat fett (g) | 2,73 |
| Proteiner (g) | 1,31 |
| Fiber (g) | 0,89 |
