Persikor med fyllning är en traditionell italiensk dessert, perfekt för sommaren. De halverade inlagda persikorna fylls med en läcker kräm av amaretti-kakor, äggvitor, mörk choklad och smör. Resultatet är en fräsch och läcker dessert, perfekt att njuta av efter en lätt lunch eller som ett somrigt mellanmål.
Smula amaretti-kakorna och chokladen, tillsätt de vispade äggvitorna och häll blandningen i de halverade persikorna som är placerade i en smord ugnsform
Grädda i 180 grader i en halvtimme
Servera ljummet
Skål
Fritös
Italia
| Energi (kcal) | 83,85 |
| Kolhydrater (g) | 16,18 |
| varav socker (g) | 16,17 |
| Fett (g) | 1,65 |
| varav mättat fett (g) | 0,82 |
| Proteiner (g) | 1,66 |
| Fiber (g) | 0,98 |
| Rea (g) | 0,01 |
