Tuduu
Persisk Yoghurtssås

Persisk Yoghurtssås

@tuduu

Den persiska yoghurtssåsen är en utsökt sås baserad på yoghurt, gurka och vitlök. Det är en frisk och lätt sås, perfekt för att ackompanjera kött-, fisk- eller grönsaksrätter. Dess ursprung finns i det persiska köket, där den ofta serveras med kebab eller rispilaf. Den är lätt att förbereda och kräver bara några få ingredienser. Den persiska yoghurtssåsen är ett utmärkt alternativ till traditionella såser och ger en unik smak till dina rätter.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 10 min
Land: Iran

Ingredienser

Antal portioner
  • Gurka1
  • Yoghurt1Burk
  • Vitlök1Klyfta

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 2

    Lägg allt i en mixer och mixa i några sekunder

  2. STEG 2 AV 2

    Denna sås är också utmärkt för sommarsallader istället för olja och vinäger

Allmän information

Ursprung

Iran

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)38,22
Kolhydrater (g)2,97
varav socker (g)2,97
Fett (g)2,03
varav mättat fett (g)1,03
Proteiner (g)2,1
Fiber (g)0,34
Rea (g)0,03
  • Proteiner
    2,1g·28%
  • Kolhydrater
    2,97g·40%
  • Fett
    2,03g·27%
  • Fiber
    0,34g·5%