Petit-chouer med grädde är utsökta bakverk som har sitt ursprung i Frankrike men är mycket populära i hela Italien. Dessa lätta och fluffiga bakverk är fyllda med en delikat vaniljkräm och dekorerade med en läcker chokladglasyr.
Förbered grädden: vispa äggulorna med sockret, tillsätt potatismjölet och mjölken
Koka långsamt och rör om hela tiden i 15 minuter
Låt svalna och tillsätt grädden
Fyll petit-chouerna med den förberedda grädden med hjälp av en konditorspruta
Konditorspruta
Kastrull
Visp
Italia
| Energi (kcal) | 216,54 |
| Kolhydrater (g) | 20,37 |
| varav socker (g) | 15,77 |
| Fett (g) | 12,58 |
| varav mättat fett (g) | 6,75 |
| Proteiner (g) | 6,72 |
| Fiber (g) | 0,1 |
| Rea (g) | 0,09 |
