Pistachrispudding

Name: Pistachrispudding
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 g Basmati ris; 100 cl Mjölk; 10 cl Grädde; 140 g Socker; 1 tesked Malda Kardemummafrön; 100 g Skalade Pistagenötter

@tuduu

Kategori: Efterrätter

Pistachrispudding är en typisk dessert från den sicilianska traditionen. Tillagad med basmatiris, mjölk, grädde, socker, malda kardemummafrön och skalade pistagenötter, är denna pudding rik på intensiva smaker och dofter. Perfekt att njuta av under vårsäsongen, är pistachrispudding en explosion av sötma som kommer att erövra alla dessertälskare.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 45 minMatlagning: 45 min

Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Basmati ris80g
Mjölk100cl
Grädde10cl
Socker140g
Malda kardemummafrön1tesked
Skalade pistagenötter100g

Förberedelse

STEG 1 AV 4
Koka riset på låg värme i den tidigare uppvärmda mjölken
STEG 2 AV 4
När blandningen blivit krämig, tillsätt grädden, sockret, kardemumman och de hackade pistagenötterna, lämna en matsked åt sidan
STEG 3 AV 4
Efter några minuter, stäng av värmen och tillsätt en matsked rosenvatten
STEG 4 AV 4
Fördela riset i individuella skålar och garnera med de pistagenötter som lämnats åt sidan

Tips

Kastrull
Ugn
Skålar
Mixer

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i högst 3 dagar

Ursprung

Italia, Sicilia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	216,3
Kolhydrater (g)	18,93
varav socker (g)	16,73
Fett (g)	12,66
varav mättat fett (g)	5,47
Proteiner (g)	7,57
Fiber (g)	1,01
Rea (g)	0,13

Proteiner
7,57g·19%
Kolhydrater
18,93g·47%
Fett
12,66g·32%
Fiber
1,01g·3%