Pizza di Fiordilatte är en enkel men utsökt pizza, kännetecknad av användningen av Fiordilatte-ost. Denna ost, av italienskt ursprung, har en delikat smak och en trådig konsistens som gör den perfekt för pizzor. Dess snabba och enkla tillagning gör det möjligt att njuta av en autentisk och smakrik rätt på några få steg. Pizza di Fiordilatte är idealisk att förbereda för en informell middag med vänner eller att njuta av som förrätt.
Skär det gamla brödet i skivor som är en cm tjocka
Skär fiordilatten i skivor
Smörj en plåt med smör
Lägg brödskivorna som en matta
Lägg fiordilatteskivorna ovanpå, strö över ost, basilika, salt och peppar och häll över de vispade äggen
Grädda i mycket varm ugn och ta ut när fiordilatten har fått färg
Servera genast
Pizzaplåt
Ugn
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Ursprunget till pizza di fiordilatte kan tillskrivas den napolitanska traditionen
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 258,09 |
| Kolhydrater (g) | 28,13 |
| varav socker (g) | 1,22 |
| Fett (g) | 10,14 |
| varav mättat fett (g) | 5,72 |
| Proteiner (g) | 14,44 |
| Fiber (g) | 1,77 |
| Rea (g) | 0,35 |
