Pizza med kryddig salami är en läcker variant av den klassiska pizzan toppad med skivad kryddig salami. Denna pizza är perfekt för älskare av kryddiga smaker och mättande tack vare tillsatsen av ägg. Njut av den varm och krispig!
Lägg degen i en skål med 50 g smör, några matskedar ljummet vatten, två ägg, salt och peppar
Knåda allt med händerna tills du får en slät, elastisk och homogen deg
Kavla ut den till en rund form
Koka de återstående två äggen i åtta minuter från det att vattnet börjar koka
Skölj dem under kallt rinnande vatten, skala dem och skär dem i skivor med ett speciellt verktyg
Smörj en plåt med det återstående smöret
Lägg degen på plåten
Bred ut tomatpurén jämnt med baksidan av en sked, lägg på tunt skivad mozzarella, salami och skivade kokta ägg
Grädda pizzan i mycket varm ugn och låt den baka i trettio minuter, sänk gradvis värmen
Ta ut den ur ugnen och servera omedelbart
Pizzaplåt
Skärbräda
Kniv
Italia
| Energi (kcal) | 242,99 |
| Kolhydrater (g) | 30,28 |
| varav socker (g) | 1,62 |
| Fett (g) | 9,73 |
| varav mättat fett (g) | 5,16 |
| Proteiner (g) | 10 |
| Fiber (g) | 0,84 |
| Rea (g) | 0,04 |
