Lökpizza är ett traditionellt italienskt recept som förenar den söta och lätt peppriga smaken av lök med bröddegens krispighet. Lökarna sjuds långsamt i en panna med smör och olivolja för att få en mjuk och karamelliserad konsistens. Pizzan toppas sedan med svarta oliver, riven Groviera, oregano, salt och peppar. Det är en smakrik och enkel rätt att laga, perfekt som huvudrätt eller som förrätt.
Skiva lökarna ganska tunt och fräs dem i smöret.
När de börjar få en lätt gyllene färg, salta och peppra dem.
Smörj en bakform eller ugnsplåt och bred ut bröddegen över den genom att trycka ut den med handflatorna.
Fördela lökarna, urkärnade svarta oliver och riven Groviera över degen.
Strö över oregano och grädda i en förvärmd ugn vid 22 grader.
Skär i rektanglar och servera denna smakrika pizza med en fräsch sallad av salladsblad.
Stekpanna
Skål
Träsked
Gaffel
Skärbräda
Kniv
Italy
| Energi (kcal) | 183,8 |
| Kolhydrater (g) | 30,76 |
| varav socker (g) | 3,94 |
| Fett (g) | 4,54 |
| varav mättat fett (g) | 2,01 |
| Proteiner (g) | 6,29 |
| Fiber (g) | 1,33 |
| Rea (g) | 0,04 |
