Tuduu
Pizza med Ricotta

Pizza med Ricotta

@tuduu

Pizza med ricotta är en klassisk italiensk pizza med en läcker fyllning av färsk och saltad ricotta. Denna pizza är enkel och snabb att förbereda och är perfekt för en informell middag eller en aperitif med vänner. Ricottan ger pizzan en krämig konsistens och en mild smak som passar perfekt med den krispiga smaken av pizzadegsbotten. Prova att göra denna pizza med ricotta och du kommer garanterat att bli förtjust!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Pizzadeg200G
  • Ricotta200G
  • Salt1Nypa

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Blanda 200 g ricotta och en nypa salt med den vanliga redan jästa degen

  2. STEG 2 AV 3

    Kavla ut degen till en rund pizzabotten och grädda den direkt på ugnsbotten som redan har värmts upp till högsta temperatur

  3. STEG 3 AV 3

    Denna pizza ska serveras mycket varm

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)241,69
Kolhydrater (g)37,82
varav socker (g)2,83
Fett (g)6,01
varav mättat fett (g)3,47
Proteiner (g)11,07
Fiber (g)0,84
Rea (g)0,33
  • Proteiner
    11,07g·20%
  • Kolhydrater
    37,82g·68%
  • Fett
    6,01g·11%
  • Fiber
    0,84g·2%