Tuduu
Pizzelle

Pizzelle

@tuduu

Pizzelle är en av de mest traditionella italienska julkakorna. Ursprungligen från Abruzzo, dessa tunna och krispiga våfflor är enkla att göra och trevliga att njuta av. Deras tillagning kräver få ingredienser och de gräddas i det karakteristiska pizzelle-järnet. Pizzelle är perfekta att servera under julhelgerna och att avnjuta med ett glas vin santo eller en varm kopp te.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 30 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ägg1
  • Flott1Matsked
  • Socker2Matskedar
  • Mjölefter behov
  • Likörefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 1

    Blanda allt och grädda på plattorna

Tips

  • Pizzelle-järn

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i lufttäta behållare i rumstemperatur

Mer information

Pizzelle är typiska italienska julkakor, ursprungligen från Abruzzo. De är tunna och krispiga kakor gjorda på ägg, mjöl och socker, gräddade i ett speciellt järn som kallas pizzelle. De är perfekta att njuta av tillsammans med en kopp kaffe eller varmt te.

Ursprung

Italia, Abruzzo

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)308,29
Kolhydrater (g)29,16
varav socker (g)29,16
Fett (g)18,87
varav mättat fett (g)7,77
Proteiner (g)7,25
Rea (g)0,08
  • Proteiner
    7,25g·13%
  • Kolhydrater
    29,16g·53%
  • Fett
    18,87g·34%
  • Fiber
    0g·0%