Polenta med 4 ostar är en typisk rätt från det italienska köket, rik på smaker och med en oemotståndlig smak. Denna version använder färdig polenta och en kombination av fyra ostar: mozzarella, gorgonzola dolce, fontina och stracchino. Resultatet är en krämig och trådig polenta, ytterligare berikad av den rivna parmesanen. En perfekt huvudrätt för att skämma bort sig själv under de kallare dagarna.
Skär polentan i tunna skivor
Smörj en ugnsform och lägg ut polentaskivorna växelvis med lagren av de ovan nämnda ostarna
Strö till sist över parmesan
Sätt in i ugnen i cirka 15 minuter (tiden som behövs för att osten ska smälta)
Non-stick stekpanna
Italia
| Energi (kcal) | 212,72 |
| Kolhydrater (g) | 7,44 |
| varav socker (g) | 0,4 |
| Fett (g) | 14,72 |
| varav mättat fett (g) | 8,24 |
| Proteiner (g) | 12,92 |
| Fiber (g) | 0,36 |
| Rea (g) | 0,46 |
