Polenta med tomat är en traditionell rätt i det italienska köket. Polentan serveras med en läcker tomatsås och förses med riven ost. Det är en rejäl och smakrik rätt, perfekt för vinterdagar. Prova den och du blir nöjd!
Grilla polentaskivorna, bred dem med lite smör och lägg över tomater, riven ost och en nypa salt.
Lägg tillbaka dem på grillen så att osten smälter.
Servera på en pappersassiett.
kastrull för polenta
stekpanna
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare högst 3 dagar
Detta recept är typiskt för regionen Lombardiet
Italy, Lombardia
| Energi (kcal) | 71,55 |
| Kolhydrater (g) | 17,69 |
| varav socker (g) | 0,2 |
| Proteiner (g) | 0,89 |
| Fiber (g) | 0,89 |
| Rea (g) | 0,33 |
