Potatis scones är läckra pannkakor gjorda med kokt potatis, salt och vetemjöl. Ursprungligen från Skottland, dessa mjuka och smakrika pannkakor är perfekta som tillbehör eller som bas för en huvudrätt.
Mosa potatisen och blanda i salt och mjöl
Kavla ut och skär i trianglar
Stek gyllenbruna i en lätt oljad panna eller på en platta genom att sticka med en gaffel
Servera med smör
Alternativt använd hälften vetemjöl och hälften havre
Hemlighet: för att få lättare scones, tillaga dem när potatisen fortfarande är varm
Non-stick stekpanna
| Energi (kcal) | 161 |
| Kolhydrater (g) | 35,87 |
| varav socker (g) | 0,84 |
| Fett (g) | 0,3 |
| varav mättat fett (g) | 0,05 |
| Proteiner (g) | 5,07 |
| Fiber (g) | 1,8 |
| Rea (g) | 0,01 |
