Porri alla panna är ett smakrikt och krämigt tillbehör typiskt för det italienska köket. Purjolöken tillagas mjukt i smör och smaksätts sedan med grädde och riven ost. Ett utmärkt val att servera till kött eller fisk.
Rensa och tvätta purjolöken. Koka dem i lättsaltat vatten i 15 minuter.
Låt dem rinna av och torka dem försiktigt.
Värm grädden med smöret skuret i bitar, rör om och häll över de varma purjolökarna; strö över riven ost och servera.
Stekpanna
Kniv
Italy
| Energi (kcal) | 105,04 |
| Kolhydrater (g) | 4,68 |
| varav socker (g) | 4,68 |
| Fett (g) | 8,22 |
| varav mättat fett (g) | 5 |
| Proteiner (g) | 2,11 |
| Fiber (g) | 2,32 |
| Rea (g) | 0,02 |
