Förrätten med räkor är en läcker rätt baserad på färska räkor, mogen avokado, rosa grapefrukt och färsk mynta. Denna lätta och fräscha förrätt är perfekt för att inleda en sommarmåltid eller som tilltugg under ett aperitif. Kombinationen av söta, salta och citrusaktiga smaker gör denna rätt verkligen oemotståndlig. Prova den!
Låt vila i en skål 6 matskedar olja 1 av citronsaft salt peppar och 5 hackade myntablad
Koka räkorna i 5 minuter
Skala den rosa grapefrukten så att endast fruktköttet återstår, samla upp saften och skär den i klyftor
Tillsätt den aromatiserade oljan
Halvera avokadon, skala den och skär den i bitar
Lägg ihop räkor, grapefrukt och avokado
Blanda och dekorera med mynta
Stekpanna
Skål
Kniv
Italy
| Energi (kcal) | 114,26 |
| Kolhydrater (g) | 3,86 |
| varav socker (g) | 3,04 |
| Fett (g) | 7,33 |
| varav mättat fett (g) | 0,89 |
| Proteiner (g) | 7,78 |
| Fiber (g) | 1,43 |
| Rea (g) | 0,06 |
