Ramslökspesto
@tuduu
Ramslökspesto är en färsk sås med intensiv och aromatisk smak, idealisk för att krydda pastarätter eller användas som tillbehör. Ramslök, även känd som vild vitlök, är en örtväxt som växer vilt i skogar och kännetecknas av en speciell doft som liknar vitlök. De färska ramslöksbladen kombineras perfekt med mandlar, extra jungfruolivolja, salt och, om så önskas, en nypa chilipeppar för att ge en kryddig touch
Svårighetsgrad: Lätt
Tillagningstid: 0 minMatlagning: 0 min
Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Färska ramslöksblad
100G100G - Mandlar
100G100G - Extra jungfruolivolja
300Cl300Cl - Saltq.b.
- Chilipeppar (valfritt)
11
Förberedelse
- STEG 1 AV 2
Krossa allt med stor försiktighet eller använd köttkvarnen
- STEG 2 AV 2
Ramslökspesto passar utmärkt för alla tillfällen: som en aperitif (konsumerad med grissini) som förrätt tillsammans med kallskuret, i en pastarätt och som tillbehör till kötträtter
Tips
Mixer
Skål
Kniv
Allmän information
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 862,54 |
| Kolhydrater (g) | 0,41 |
| varav socker (g) | 0,38 |
| Fett (g) | 95,26 |
| varav mättat fett (g) | 13,68 |
| Proteiner (g) | 0,72 |
| Fiber (g) | 0,47 |
- Proteiner0,72g·1%
- Kolhydrater0,41g·0%
- Fett95,26g·98%
- Fiber0,47g·0%